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這道是今日的重點菜
昨天跟老媽去市場買了牛肉
決定挑戰炒牛肉囉!!
成品超美味，好吃!!
牛肉配青椒和沙茶醬真是太配啦!!
食材：牛肉.高麗菜.青椒.沙茶醬.蒜
做法：
(1)先把牛肉洗好~醃醬油與蛋白10分鐘(大概吧)
(2)牛肉快炒8分熟
(3)蒜.蔥白先爆香~再加高麗菜~快炒~加點水悶熟
(4)把高麗菜放鍋的一邊~加入沙茶醬(先炒熱)~再加入牛肉~全部一起炒一炒
(5)加入青椒炒一炒~上菜囉~
PS.之前看吃飯皇帝大說~肉要嫩可加一點鳳梨汁~但不可以加太多喔~
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