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打拋牛是泥巴最愛的泰式料理
嘗試做看看
材料：
(1)牛絞肉300g
(2)打拋醬3大匙(甲拋醬)
(3)素蠔油2大匙
(4)糖1茶匙
(5)蒜頭4-5瓣切成碎丁
(6)九層塔一把切末
(7)洋蔥半顆切小丁
做法：
先爆香(5)蒜末(7)洋蔥丁
放入牛絞肉伴炒到肉變白
加入材料(2)(3)(4)炒入味
起鍋前加(6)拌炒一下就可以囉~
這道超下飯的
吃過口味後~我覺得應該要再加一點辣椒
味道應該會更棒
但跟我在中原泰美味吃的味道有一些不同
還要再練習阿~~~~
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