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去年做過的一道菜
忘記紀錄了~快點補上

材料:
(1) 去皮木瓜絲 850g (1顆)
(2) 紅蘿蔔少許切絲
(3) 洋蔥X1 (切絲泡冰水)
(4) 香菜末適量
(5) 蒜泥(5顆)
(6) 辣椒一條切丁
(7) 花生炒香少許
(8) 小蕃茄數顆切半再切半
(9) 炒香的蝦米 (半小碗)
(10) 醬→魚露10大匙 + 糖10小匙 + 檸檬汁 1顆半 + 1大匙鹽化水


做法:
●把5.6.8.9.搗出汁
●把10+4均勻攪伴
●最後再與1.2.3.均勻攪拌即可送入冰箱讓木瓜絲入味囉^^

※食用前再加上7即可

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    niba 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()